Salmsdorf

...Idylle im Herzen Frankens

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VIP-Sperber

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Herzlich Willkommen in Sperber´s Destillerie !

Kontakt:

Helmut Sperber

Salmsdorf 6

96184 Markt Rentweinsdorf

Tel:      09536/1407

Fax:     09536/1407

eMail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

...und so finden sie uns... ! -->

+++ besuchen Sie uns, wir würden uns freuen ! +++

 

 

Kleinbrennerei

Sehr geehrter Kunde !

 

Wir sind ein fränkischer Familienbetrieb und können auf eine über 50 jährige Brenntradition zurückblicken. Unsere Heimat liegt zwischen Bamberg, Hassfurt und Coburg einen östlichen Ausläufer der Hassberge. Das Kleinbrennrecht mit einen Kontingent von jährlich 300 Liter Weingeist berechtigt uns Obst und Getreide zu brennen. Wir verarbeiten heimische Früchte und Getreide zu edlen Obstbränden, Liköre und Whisky. Mit über 20 Spezialitäten, Besonderheiten und Raritäten bieten wir ein vielfältiges und umfangreiches Sortiment.

 

 

 

 

 

 

 

....Ihr Helmut Sperber

Produktion

Unsere Herstellung von:

edlen Obstbränden

Kornbränden

Fruchtlikören

Whisky

Bei der Herstellung unserer Spezialitäten achten wir besonders auf Sauberkeit, Sorgfalt und Qualität. Dies beginnt z.B. bei den Obstbränden bereits bei der Auswahl der Früchte. Nur ausgewählte voll ausgereifte Früchte gelangen in den Gärprozess. Durch ein geregeltes Maischverfahren bleibt der ihnen eigene Geschmack erhalten. Ein schonender Brennvorgang gewährleistet unseren Kunden ein Qualitativ hochwertiges Destillat, bei dem die Aroma und Geschmackstoffe voll zur Geltung kommen.


Die Liköre setzten wir nur mit frischen ausgereiften Früchten an. Die manchmal in der Flasche abgesetzten Fruchtrückstände sind Beweis für die Natürlichkeit unserer Produkte. Zur Erhaltung des arttypischen Fruchtaromas wird der Likör nur mit Korn angesetzt dessen Eigengeschmack durch die Behandlung mit Aktivkohle entfernt wurde.


Unser Whisky wird nach einer hauseigenen Rezeptur hergestellt und in speziellen Eichenfässern gelagert. Durch die lange Lagerdauer bis zu 12 Jahren entfaltet der Whisky seine besondere Note.

 

 

Sperber´s- Shop

 

Unser reichhaltiges Sortiment umfasst:

 

Schnäpse

Liköre

Alter Korn

Amosch aus Apfelmost gebrannt

Zwetschgenwasser

Kirschwasser

Williams Christ Birnenbrand

Mirabellenschnaps

Kräuterschnaps

Vogelbeergeist

Schlehengeist

Neutralsprit zum Ansetzen von Likör

 

Quittenlikör

Sauerkirschlikör

Orangenlikör

Brombeerlikör

Schlehenlikör

Himbeerlikör

Erdbeerlikör

Nusslikör

 

 

 

Whisky

Single Grain Whisky

Malt Whisky

 

Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 18. Februar 2020 um 22:10 Uhr